吴裕泰有机白茶属于什么茶?
一、吴裕泰有机白茶属于什么茶?
吴裕泰的这款有机白茶应该属于绿茶的一种,同安吉白茶是一个叫法
二、兴国宋瑞白茶是有机茶吗?
是有机茶,兴国白茶是绿茶的一种,主产于江西省赣州市兴国县,其茶之所以称为“白茶”,是因为茶树具有典型的白化特征,在低温时呈现玉白色,而至夏季温度升高时,与绿茶无异,而兴国白茶则是采用一芽一叶、二叶鲜叶为原料,经过杀青、理条、烘干等绿茶工艺制成,因此属于绿茶范畴。
三、有机白茶和普通茶有什么不同?
如下:
1,有机白茶在外形、香气、滋味、叶底得分显著高于常规白茶。
2,有机白茶外形灰绿带黄。在香气方面,有机白茶香气纯、带花香。在滋味方面,
3,有机白茶滋味浓醇甘爽。有机白茶挥发性香气总量高于常规白茶,
4,有机白茶品质香气纯、带花香,香气得分显著高于常规白茶
四、中茶白茶系列区别?
“中茶白茶系列”是中国茶业公司生产的一种白茶系列产品,包括了白牡丹、寿眉、福鼎白茶、白毫银针等多个品种。这些品种的区别主要体现在采摘的标准、制作工艺和口感等方面。
1. 白牡丹:白牡丹是白茶的一种,是在品质上较高的一类白茶,成茶条索显著,卷曲如针,顶部带头芽或叶骨,芽尖如乳芽。其特点是芽叶匀齐,色泽黄绿;口感鲜爽,具有清甜之味。
2. 寿眉:寿眉又称寿宁眉,产于福建省寿宁县,为白茶中的“名品”。其特点是茶形紧绷匀整,润泽如眉;芽叶色泽翠绿,带有银色毫须,口感清香幽雅。
3. 福鼎白茶:福鼎白茶是福建福鼎市特产,制法独特,是中国白茶中的代表品种之一。其特点是叶片呈青银色,匀称肥壮,内含白毫,色泽翠绿,龙骨挺拔;口感清鲜甘醇。
4. 白毫银针:白毫银针是白茶中的一种,产于福建、江苏和浙江等地,以福建鼓浪屿的“民间茶圣”李时中所制作的最有名。其特点是芽叶肥硕,色泽银白,带有毫蓬,形如银针,汤色清澈明亮,滋味甘醇鲜爽。
总体来说,“中茶白茶系列”各品种的制作工艺基本相同,都是采用少处理、少揉捻的工艺,以保留茶叶的自然气息和营养成分。不同的品种通过采摘和加工时的处理不同,尤其是采摘茶材时采用的标准不同,使得各自的特点和品质也不同。
五、中茶金中白茶收藏价值?
白茶存放五六年就已经算老白茶了,这个时候的白茶香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并伴随着储藏时间的推移会呈现出枣香,入口也更加顺滑,甜度,粘稠度也会逐渐增加真是回味无穷。
储藏得当的白茶,在两三年过程中,茶叶内部成分发生变化,青气褪去汤色加深会出现荷叶香,香气已逐渐醇和,这时候的白茶品藏皆宜,这就是白茶的收藏价值。
六、金中茶白茶和金中茶水仙白茶那个好?
金中茶白茶和金中茶水仙白茶各有特点,哪个好取决于个人口味和喜好。
金中茶白茶是指采摘白毫银针、白牡丹、寿眉等品种的茶叶制作而成的白茶。白茶的制作工艺比较简单,一般经过萎凋和干燥两个阶段,保留了茶叶的天然成分,具有清雅的香气和甘甜的口感。白茶的营养价值丰富,含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分,具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等作用。
金中茶水仙白茶是指采摘水仙品种的茶叶制作而成的白茶。水仙茶树的品种特性决定了其茶叶的口感和香气,水仙白茶具有浓郁的兰花香和甘甜的口感。水仙白茶的制作工艺也相对简单,经过萎凋和干燥两个阶段。水仙白茶的营养价值丰富,含有茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分,具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等作用。
综上所述,金中茶白茶和金中茶水仙白茶各有特点,哪个好取决于个人口味和喜好。如果你喜欢清雅的香气和甘甜的口感,可以选择金中茶白茶;如果你喜欢浓郁的兰花香和甘甜的口感,可以选择金中茶水仙白茶。
七、中茶白茶怎么样?
中国茶叶股份有限公司,茶业知名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮集团旗下成员企业,集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业总公司。中茶的白茶在百强综合榜的排名第13名。所以中茶的白茶还是很不错的,具体来说中茶的白茶做得怎么样?看评价就知道了 。
总之,中茶的白茶还是不错的,毕竟中茶是进入百强榜的品牌,不过具体的还是要看不同的白茶,不同的白茶的评价是不一样的。
八、白茶中荒野茶指的是什么茶?该如何区别?
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丨首发于知乎号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
午后,决定喝这款牡丹王。
它的全名,叫做2019极品荒野牡丹王。
原本已经想不起来仓库里还有这款茶了。
后来,最近几位茶友相继来问,可不可以复购,这才想起它来。
这款茶几乎没有上架过,只是在2019年的春茶季,预订的时候,有茶友订了一部分。
现下,他们说,喝了感觉很舒服,还想复购一些。
村姑陈这才想起它来。
像想起一个秋扇见捐的妃子。
它被我遗忘在仓库很久了,平常,只有珍珠慰寂寥。
遂,在这个难得的阳光灿烂的午后,取5克出来,泡了,喝。
《2》
开箱的时候,扑鼻而来的是一股干燥的毫香。
那种老植物老树叶的味道。
干燥,清爽,带着植物的清香。不是沉闷难闻的。也没有发酵的味道。
它隔了三年的时光,重新出现在我们面前,并没有黄,也没有咖,它仍旧是绿色的——当然不再是从前新白茶时那种鲜亮的绿,而是变成了沉稳的墨绿——那种略微成熟的、不那么张扬的绿色。
有茶友说,自己存的茶存老了就黄掉了,于是推测老白茶就该是咖色的。
彼时我真想请他来参观我的仓库,一间标准的存茶仓库,一个真心爱茶的茶人,是不会把茶从绿存成咖啡色的——从绿到咖啡,是色素的改变,这在化学上,是了不得的变化,而要达成这一变化,非得高温高湿,以及频繁开箱才可以实现。
这批2019极品荒野牡丹王,便因了有我这样一位主人,才得以三年后仍旧保持着自己的绿色属性,同时,也保持着大量的极佳的养分。
尤其,它现在看上去,叶片变小了,芽头凸显出来,乍一看上去,竟然有些荒野银针的感觉。
不懂白茶的,几乎就会当成荒野银针来喝了。
这样的长相,该当采摘的时候只比荒野银针晚了一天——只差一天,便差了一等,2019极品荒野牡丹王若有灵,该大哭一场以解此劫。
但亏得它是牡丹王,才得以花香清雅,比荒野银针多了三分清盈秀美。
冲泡后,盖上和汤水里,花香氤氲,极富春日之娇俏可人。
迟日江山丽。
城春草木深。
2019极品荒野牡丹王
品鉴笔记
第一冲:
揭盖便是浓郁的毫香扑鼻而来。
那股子浓浓的,沉郁的,稻谷的香气。打谷场上代表着丰收喜悦的成熟的气息。
老白茶的毫香,便是如此地成熟而动人——不再是新白茶时的鲜笋香、嫩竹叶香,而是五谷丰登的稻谷香——从清,到熟。
这股子稻谷香,颇有点老银针的感觉。
然而,若就此以为2019极品荒野牡丹王这股子浓郁的毫香,单纯只是毫香,那人便有失偏颇了。
在这股毫香的转折处,村姑陈闻到了花香。
清盈的,清幽的,细细的一缕,如落山风吹过,筛落一地梨花。
寂寞空庭春欲晚,梨花满地不开门。
是旧时的女子,穷尽一生奢望得到的,幸福与长久。
等到盖子彻底冷却之后,花香盈盈浮了上来,像半个月亮爬上湛蓝的夜空,在几颗零碎星子的衬托下,清辉如洗,清辉如许。
这股花香是独占式的,整个盖上尽是它的气息,再无旁的香气。
这股花香是清新又清盈的,那种清冷的寒梅之香。
想起下午姐姐去看蜡梅,拍来梅花的照片,那小小的,鹅黄的花蕊,娇艳地绽放在虬劲的枝头,沐雪沥寒,自有傲霜之姿。
遥知不是雪,为有暗香来。
汤水是稠的,润的,滑的,是软糯中带着绵柔的,是像雾像雨又像丝绢的。
仿佛是一条极细的丝绢,抚过你的喉咙,泛起一阵香软,又是一阵细滑。
汤水中有浓郁的稻谷香,还有清盈的花香,它们随波荡漾,泛起香氛与香雾。
它们一个成熟,一个清寒,仿佛矛盾,却又共生。
春江潮水连海平,海上明月共潮生。
第二冲:
揭盖的时候,有呲啦声响了起来。
这是储存得极好的老白茶,叶片饮到水之后,发出的欢畅之声。
按常理,经过了第一冲的浸水,2019极品荒野牡丹王芽叶中的细胞已经被第一冲的沸水洗刷过了。但到了这第二冲,再次浸水之后,仍旧有芽叶发出饮到水的呲啦声,这说明,茶叶干度极佳,第一冲的水还不足以令所有茶叶细胞都吸到水。
请让村姑陈为自己优秀的存茶技术,自豪100字。
这一冲的盖香,仍旧是毫香当道,比第一冲更加浓郁的毫香,释放在出汤之后的盖上。
又浓,又深沉,又悠长。
像是老杜,在堆满粮食的打谷场上,吟诵丰收的赞歌——用他习惯的沉郁风格。
花香仍旧是在微冷之后浮现在盖上,整个盖子,铺满了清冷的花香。
如桂,如兰,如梅,清冷而孤傲。
尾调上有竹香清细,淡淡的,幽幽的。不明显,要细嗅才能感受到。
这清淡竹香给花香与毫香,做了极好的衬托,像一幅画,有山,有水,有树,有舟。
长堤春水绿悠悠,桃溪浅处不胜舟。
第二冲,汤色渐深,是浅浅的鹅黄。
汤水中鲜香毕现,鲜的竹香,浓的毫香,清的花香,齐集一杯,幽香满颊。
稠滑的汤水,细腻温和,含在嘴里,便是浓浆醴酪,春色无边。
及至咽下,两颊浮起无数花香。
氤氲在颊边,荡漾在鼻间。
第三冲:
轻盈的花香是揭盖时第一个冒出来的香气。
它婉转,柔美,清新,明快。
是一朵朝气蓬勃的花儿,盛开在清晨的阳光下。
朝露待日晞。
第二个浮现在盖上的,是毫香,此时,它是一股子浓郁的、热情四溢的稻谷香。
这股子稻谷香会给我们带来关于丰收的记忆。
以及,五谷丰登的美好感受。
当然,当盖子渐凉,毫香淡去之后,重回盖上便王霸一方的,便仍旧是花香。
清盈的,如雨后清荷的,花香。
它盈盈在盖上,全面覆盖了盖子,轻轻一闻,便是满鼻馨香。
汤水细腻温柔,斯文柔和,柔滑得似丝缎一样,入喉便自动滑了下去。
汤水中还有各种香气分子在游曳。
有花香,有毫香,有竹叶清香——不要怀疑,老白茶当中也是有清香的,如果完全没了清香,那必定是作旧无疑——再漫长的陈化时间,也不可能把茶氨酸完全分解得一滴不剩。
稠滑的汤水把各种芳香分子含进了自己身体里,于是,这些香氛便释放得更加缓慢了,也更加地持久。
前两冲的香氛累积起来,与这一冲的香氛汇合,在口腔四壁形成了强大的挂壁,一呼一吸间,口腔里的挂壁香会缓慢释放,三五分钟后,口腔里,仍旧是芬芳扑鼻的。
所谓的吐气如兰,也不过如此。
【后记】
因为时间的关系,今天只写了三冲。
去厨房煮汤,烫伤了大拇指。
李麻花说,可能我与灶王爷不睦——每次一进厨房就是事故。
谁叫现在外卖也没人送了,并且,也不太敢点外卖了呢?
当下的大环境,每个人都得学会煮饭,否则,就会饿晕在家中。
正如当下的大环境,每个人都要学会喝白牡丹,尤其是新白牡丹,大量摄入茶多酚,对身体更好。
白牡丹泡了十来冲之后,可以拿煮来煮。
煮出来的茶汤,更加软糯,是另外一种别致的口感。
没有喝过的茶友,可以尝试一下。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
九、中茶白牡丹白茶怎么是蝴蝶茶?
商标图案是蝴蝶,牌子就是蝴蝶牌
中茶蝴蝶大观白牡丹好喝。中茶蝴蝶大观白牡丹选用真正的大自然食材制作而来,添加剂较少。中茶蝴蝶大观白牡丹含有丰富的气泡,多样的酸度与椰子风味。
十、有机白茶冲泡方法?
白茶的四个种类分别是:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,那么是不是所有的白茶冲泡方法都是一致的呢?
一、白茶不同种类的泡法。
1、白毫银针:采摘标准为单芽。
需要注意的是:水温应尽量控制在90度左右即可,否则容易破坏嫩芽头的体验感;冲泡时可以采取环壁注水的方法,在不破坏嫩芽的前提下,又能更好的保持茶汤的清透;出汤时可以不需要滤网,毕竟白毫银针的“毫”才是最具价值的。使用滤网容易过滤掉部分的毫毛。
2、白牡丹:采摘标准为一芽一二叶。
白茶冲泡方法步骤
冲泡的水温建议控制在90-95度左右,大致的泡法与白毫银针相似。不过白牡丹外形因似花朵而得名,所以可以使用透明的茶器进行冲泡,这样更方便您一饱眼福。
3、贡眉、寿眉:采摘标准为一芽二三叶、一芽三四叶。
冲泡的水温建议使用100度沸水,因为它们属于粗枝大叶的外形,所以可以适当的延长冲泡时间,能更好的出香。视为白茶中最为醇厚的种类。
二、白茶不同年份的泡法。
新白茶:新茶的茶多酚含量高、青味重,所以建议温度在85-95度之间,适合快出汤。否则会出现小苦涩感。
老白茶:白毫银针和白牡丹的老茶依然建议采用冲泡的方式,水温控制在95度左右,老寿眉则是可泡可煮,可以采用聚气的紫砂壶或者蒸煮茶器口感更佳,冲泡时间要比新茶的时间更久一些,这样老白茶的陈香更容易散发出来。
三、白茶不同器具的泡法。
白茶冲泡方法步骤
1、玻璃杯
投3g左右干茶,开水洗茶(是否洗茶根据个人习惯即可)后使用90度左右水温冲泡白茶,冲泡一分钟左右就可以直接饮用了。
2、陶瓷盖碗
投5g干茶,开水洗茶后用85-100度水温冲泡白茶(根据不同种类选择适合的水温),白毫银针和白牡丹前三泡可快出汤,贡眉和寿眉前三泡可以在15秒左右出汤。
3、蒸煮茶器
投7-10g干茶,此方法更适用于老寿眉,醒茶后直接加热水蒸煮三至五分钟,或者先冲泡三泡后,再倒入煮茶器中加热水蒸煮三分钟左右。蒸煮老白茶的方法最有保健效果。
努力让自己每天抽空喝上一杯茶。健康是一辈子最大的执着。