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七年白茶如何煮？

admin 2024-06-19 00:16 白茶 0

一、七年白茶如何煮？

煮的时候有一定方法技巧，想让煮好以后的茶汤好喝，一定要按这些方法去操作，在煮老白茶以前应该先把老白茶放在茶壶中，加入沸水冲泡冲泡出的茶汤放在茶杯中，然后再次冲水两次得到的茶汤放在一起调匀。

2、再次向茶壶中冲水冲水以后要把茶壶放在火上加热煮开，再用小火慢慢煮，3~5分钟，煮好以后取出过滤得到的茶汤与开始时冲泡出的茶汤放在一起调匀，然后放在茶杯中慢慢品，也这样煮出的老白茶特别好喝。

二、白茶陈七年叫法？

七年宝。

民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处，就在于它是一种极度接近原汁原味的茶叶，而存储过程当中，又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说，未经时间再造的白茶，就好比是一件半成品。

至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地，已不得而知。但是有一点可以肯定的是，通过存放，白茶的品质风格确实会发生显著变化。

三、七年陈白茶过期吗？

白茶会过期吗

　　国家食品卫生标准，对茶叶的保质期也是有相关规定的，除了黑茶类。这是因为，只要储存得当，不受潮，普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期，还能随着时间的推移提高口感;

　　像普洱茶、黑茶属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有福鼎白茶、武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。但是像绿茶这类不发酵茶，就不是越陈越好了，新制成的绿茶最好在一年内饮用完，在这一年内绿茶还是很鲜的，一年后绿茶的鲜度逐渐下降，直至最好变质。

　　那么如何判断自己买来的茶叶有没有过期呢?主要可以从以下几个方面判断：一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗;三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

　　一般来说，“过期”的茶叶，只要不发霉，是可以饮用，但是口感、香气已经散失，已经缺乏“品饮”价值了，随着生活水平的提高，类似这样的茶叶，大家一般不再品饮了。

四、七年的白茶怎么喝？

老白茶有四种喝法：

　　1、冲泡

　　将老白茶投入盖碗或壶中，用100度沸水冲泡，第一泡为醒茶，快速出汤，第二泡开始，可以根据自己口味延长出汤时间。通常冲泡3-5道之后可改为煮饮，更能发挥它的功效。

　　2、煮饮

　　一般是先用沸水冲泡饮用3-5道，然后放入壶中小火慢煮，汤色逐渐变红，枣香药香逐渐释出，口感醇厚顺滑，茶性、药性发挥到极致。

　　3、焖泡

　　这种方法更适合上班族或出门在外的茶友。先用沸水醒茶，然后在保温杯中倒入沸水和老白茶，盖上杯盖，焖泡几分钟后即可饮用，可以久泡。随着焖泡时间的延长，老白茶的药性得以慢慢释放，同样可以品尝到浓浓的枣香蜜韵。可以多次加沸水饮用。

　　另外，老白茶还可以采用冷泡法。

　　夏季天气炎热，在一瓶矿泉水（200-300毫升）中投入几克白毫银针或者白牡丹、寿眉，静置10分钟后，便可开盖饮用。口感清甜，并兼具豪香，比饮料更健康解暑。尤其是白毫银针，具有较强消炎杀菌的保健作用。采用冷泡法泡白毫银针，即使浸泡三天，水质也不会变馊，可见一斑。

　　喝茶是一种生活习惯，更是一种享受。文中介绍的几种方法，有的可以将老白茶的口感、功效发挥到极致，有的可以不拘于时间、地点和条件，随时随地饮用，也不失为一件美事。

五、七年白茶是什么概念？

白茶越老药性越足，7年老白茶已经可以被称之为药了。

六、七年白茶的正确冲泡方法？

老白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，那么七年的老白茶怎么泡呢？老白茶有六大泡法，分别是壶煮法、盖碗法、壶泡法、大壶法、杯泡法甚至是冷泡白茶，而最好方法是盖碗法和壶煮法，我们来具体看一下！

一、盖碗法

　　盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。

　　1、温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

　　2、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。

　　3、摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。

　　4、润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

　　5、冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。

　　6、出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

七、七年的白茶还能喝吗？

一般的茶保存期短，已过保存期，即便储存的再多，茶的香气也已流失消失殆尽，白茶却不同寻常，其存储年代越久茶气越发醇正和浓醇，有着：“一年茶、三年药、七年宝”一说，一般五六年的白茶就算是老白茶，十几二十年的老白茶早已十分难能可贵。白茶储放時间越长，其功效与作用越高，因而老白茶具有升值空间。白茶的升值空间“白茶储放時间越长，其功效与作用越高，因而具有升值空间”这一见解在业内获得了普遍认可。

八、七年福鼎绿雪芽白茶价值？

绿雪芽茶在国际国内的各种展会中屡获好评，取得了各种金银奖项。“绿雪芽”荣获国际名茶金奖，全国首届“觉农杯”名茶金奖、全国优质茉莉花茶原料质量评比金奖，2003年“绿雪芽”获中国太姥杯品质大赛茶王。绿雪芽茶已通过国家原产地保护认证，成为人们心中的好茶，福建高级绿茶的代表品牌。2004年宁德茶文化节上，100克的福鼎大白毫母茶“绿雪芽”，以71万元的天价，被福建省武夷星茶叶有限公司拍得。

“绿雪芽”是大白毫的始祖（“白毫银针”为中国十大名茶之一），相传为太姥娘娘手植，实际上她的名声要比武夷山“大红袍”早，唐代的陆羽《茶经》和清周亮工《八闽小记》均有记载。之所以她能堪称茶中极品，是因为她生性寒冷，确有祛火败毒、清脾提神、养精健体之功效；是因为她“祛病救人，恩泽四方”的动人传说而备受一方百姓敬仰，她曾被英伦女皇所独好，海外商贾所偏求。

绿雪芽白茶外形毫芽肥壮、满披白毫、茸毛莹亮银白、疏松柔软。内质毫香显著，滋味鲜爽清甘；汤色成浅杏黄。清澈莹亮，丰富的茸毫融入水中，透过光线可观赏到磷光闪闪。一年为茶、三年为药、七年为宝，时光优待，历久弥珍。