安吉白茶属于什么茶系？
一、安吉白茶属于什么茶系？
安吉白茶属于绿茶。
很多人顾名思义把安吉白茶认为是白茶，实际上，安吉白茶属于一种绿茶，是用绿茶加工工艺而制成的，而安吉白茶采用的原料是一种嫩叶全是白色的茶树。
在天目山北麓有一个叫安吉的小县城，这里群山起伏，云雾缭绕，降水量充足，土壤肥沃也造就了色香味俱佳的安吉白茶。安吉白茶是一种白叶茶，是按照绿茶的制作方法而制成的，采摘的鲜叶经过４、５个小时的摊放后，按照一定的温度和时间对鲜叶进行杀青。然后再通过整形理条和烘干的步骤后，安吉白茶就制成了。成品的安吉白茶冲泡后茎翠叶碧，茶汤色泽呈鹅黄色，香气清爽浓郁，醇厚回甘。 安吉白茶与白茶中的白毫银针、白牡丹不同，白毫银针、白牡丹是用绿色多毫的嫩叶制成的白茶，色白是由加工而制成的，然后安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白是纯天然的，所以安吉白茶不仅仅是茶树中的珍贵品种，还是茶叶中的名贵品种。
二、挂圆白茶属于什么茶系？
白茶是六大茶系之一，是一款微发酵茶，因为不炒不揉的性质，保持了茶叶最自然的状态，所以深受广大茶友的喜欢。别看白茶只有萎凋和干燥这2大主要的加工工艺，但工艺难度却丝毫不简单，就比如萎凋这一步工序就可以分为三种，分别是室外日光萎凋、室内加温萎凋和复式萎凋。
挂圆，由清代福宁府（今福鼎市）“恒丰泰”茶庄蔡维露为白茶出口南洋而创制，至今已历时四代。因其外形酷似“桂圆”，又取蔡氏故乡白琳瓜园之谐音而得名。有“人间团聚，天边挂圆”之良好寓意。
此茶选早春高山野生白茶，经“三摊三晾，二团二焙”等工艺精制而成。香若兰芷，留杯盈室；汤如甘 ，醇馥幽郁；色同琥珀，滑润明玉。具有消炎、消暑、祛湿、化滞、理气之功效，能解水土不服、肠胃不适等症，南洋华侨视为“良药”。
三、白茶属于哪个茶系？
白茶就是一个茶系,是六大茶类之一,是中国茶农创制的传统名茶,属微发酵茶。它的成品多是芽头
白茶的制作可以说是六大茶类里最简单的一类，只有“采摘”、“萎凋”、“干燥”三道工序，其中第二道是白茶形成的最关键的工序，在第二道工序中叶绿素经过分解、转变，使得白茶“灰绿”的特殊色泽。除此之外白茶没有经过杀青这道工序，茶叶中的活性酶没有完全失活，这也是白茶存放之后会继续转化，时间越久茶香越浓的关键。
白茶主要有“三抗三降”的作用：抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、降血压、降血糖、降血脂。
四、老白茶属于什么茶？
哈哈哈，一看就是对茶叶有很多了解的。
老白茶你说属于后发酵也没问题。但是前期的品质还是"萎凋“打的基础，所以我还是会把他归到白茶。
这个问题跟问生普是绿茶还是黑茶一样，现在学术上还是把生普归到绿茶。
六大茶类的划分只是茶叶划分的一种，被大多人认可而已。随着茶叶的断创新与发展，茶叶品类的划分也将被完善。
最后再说一下来白茶，我直接粘贴复制我曾经写的一篇文章《老白茶是什么鬼》。
最近特别想写一篇关于白茶的文章。想了很多角度，例如白茶的制作工艺、功效、文化什么的。但看到自己桌子上泡的老白茶的时候，我觉得写一下老白茶.
所有的茶只要跟时间挂点勾就变的让人琢磨不透了。因为时间太神奇了，他可以让我从一个帅气的小哥哥变成中年大叔，但也可以让刘德华风采依旧。茶在时间这里维度里也变得一切皆有可能。
跟时间挂钩的茶主要有黑茶、白茶、生普、还有部分铁观音。我相信以后可能还会其他茶或茶类和时间挂钩。其实很讨厌这种现象，但我阻止不了这种现象的发生。因为毕竟这里面有巨大的利益纠葛。
好了，回归到老白茶身上。老白茶绝对是跟时间挂钩最紧密的。因为要称为老白茶，那就必须要有一些时间。对于老白茶的概念我们就按福建省地方标准DB35/T1633-2016《白茶冲泡与品鉴方法》中的来讲。老白茶是指白茶在避光、清洁、干燥、无异味条件下储存三年以上，存放过程中，茶叶外形色泽及内含物质自然变化，香气纯正、汤色逐渐变红、滋味醇和，叶底柔韧。
现在要明确一个点，老白茶不一定原料就要老，它有可能是单芽的白毫银针。
明白了老白茶的定义，我们再来弄清楚，老白茶的功效。“一年茶，三年药，七年宝”想必大家都被这句话洗脑过，而且深信不疑。我很好奇是哪一位大神说的这句话，于是在网上找了一下。但不幸的是没找到，而且其他跟年份挂钩的茶也在说。
借用安徽农业大学丁玎等人，发表论文中对不同年份各个等级的白茶研究结果，我总结了以下三点
一、随着时间的变化，白茶的水浸出物含量、总儿茶素含量、氨基酸等都呈现一定程度的减少，其具有的功效也有一定弱化。
二、没食子酸和生物碱含量随时间出现增加，使茶的一些功效更加明显。例如对感冒的功效。
没食子酸
1. 抗菌抗病毒： 体外对金黄色葡萄球菌、八叠球菌、α－型键球菌、奈瑟氏球菌、绿脓杆菌、弗氏痢疾杆菌、伤寒杆菌Hd、副伤寒杆菌A等有抑制作用，其抑菌浓度为5mg/ml。体外，在3%的浓度下对17种真菌有抑菌作用，对流感病毒亦有一定抑制作用。可治疗菌痢。具有收敛、止血、止泻作用。
2. 抗肿瘤： 对吗啉加亚硝钠所致的小鼠肺腺瘤有强抑制作用。
适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏
可可碱
有兴奋和利尿作用。
茶叶碱
具有强心、利尿、扩张冠状动脉、松弛支气管平滑肌和兴奋中枢神经系统等作用。
三、纤维素随时间水解为可溶性糖类，使茶汤更加甜醇。
从上面的内容我们可以看出来，老白茶的好与药性是相对的，而非绝对。千万不要过分迷性老白茶的药性。
新茶有新茶的好，老茶也有老茶的好，关键是看喝茶的人更喜欢那种。白茶适当的放放是可以的，但千万不要过度。虽然没有研究表明，但在我看来年份过久的茶已经不是茶了，最好在喝之前买好保险。
好了，说了那么多，我要继续喝我的老白茶了，毕竟是冬天，喝一杯还是很舒服的。
五、白茶到底属于什么茶？
白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。
现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。白茶的品种也有很多，主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六号、菜茶等等，
六、白茶属于什么茶？
白茶属于微发酵茶。白茶是六大茶类中最接近自然状态的，它不揉捻造作，属于微发酵茶。老白茶既是白茶，又是老茶。它是白茶新茶通过合适储存的方式，历经岁月沉淀所得的陈年精华茶。所以我们所说通常意义上的老白茶，指存放三年及以上的陈年白茶。
七、宁波白茶属于什么茶？
从名字上看，宁波白茶应该属于白茶的一种，其实并不是那么回事，因为宁波白茶是采用低温敏感型白色系白化茶品种的白化鲜叶制成的一种茶叶，人们把它定名为白茶，也是因为它的原料为白色系的特有茶树嫩叶。
从宁波白茶的加工工艺上看，它并没有经过发酵，其加工工艺与绿茶相似，所以说宁波白茶是绿茶的一种。
八、常熟白茶属于什么茶？
白茶。
常熟虞山白茶是属于江苏常熟虞山所出产的一款白茶类。属于白茶类的虞山白茶，价格滋味上面也与大家一般认识的白茶相类似，嫩黄色和嫩绿色的茶汤色泽，看着就让人觉得赏心悦目，而虞山白茶与其他茶类不同的是们因为虞山之上一直都是在云雾缭绕的，所以所出产的白茶类的虞山白茶，也具有芽叶肥厚并且滋味纯正甘爽的正宗味道。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。是中国六大茶类之一。
九、白茶芽孢属于什么茶？
属于绿茶。
因为:1、白茶属寒凉性茶（白茶的制作工艺最是接近本真，只经过了鲜叶、萎凋、干燥的过程，
口感鲜爽、甜醇，最是适合夏天）
2、沸水、冷水、冰水皆可冲泡
沸水冲泡：
独特高扬的药香感，香气袭来的瞬间，哪怕是炎炎夏日也会清爽无比；
香甜、无苦涩，也是很多不喜欢苦涩喝茶人的福利~
冷水泡：
冷水冲泡最先析出的是糖类物质（苦涩类物质不易在冷水中洗出，除非泡太久）；
所以冷水泡出的白茶甜度最是甘醇；
再加上冷水中，白茶芽孢的香甜滋味与冷水慢慢融合；
香、甜、与水的融合度极高，茶汤入口就如喝了一杯花茶，清新怡人。
冰水泡：
冰水泡白茶，在本来就清爽无比的口感上，在增加冰冷的刺激，就跟大家吃冰西瓜是一样的感觉~爽歪歪啊~
口感虽好，但是要注意自己的身体能不能接受哦~
十、黑茶属于什么白茶？
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
