当前位置:主页 > 白茶 > 正文内容

月光白茶制作工序?

admin 2024-05-26 20:16 白茶 0

一、月光白茶制作工序?

传统云南月光白茶的工序是在阴凉干燥处薄薄摊干一道工序,摊干一般3至5 天,时间为72个小时一 110个小时,才达到干燥适度。

二、白茶的制茶工序?

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

三、白茶银针的加工工序有哪些?

白毫银针纯用肥芽制成。产地不同,制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”,鲜针摊于水筛上,置于通风场所,晾至含水率20-30%时,移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶,复火后趁热装箱。

采制白毫银针的茶树,每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳,到三、四轮后多系倒芽,较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮,是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小,不合白毫银针原料的要求,一般不采制。

白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,规定雨天不采,露水未乾不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采,号称十不采。只采肥壮的单芽头,如果采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心,俗称之为抽针(即将一荛一、二叶上的芽掐下,抽出作银针的原料,剩下的茎叶作其它花色的白茶或其它茶)。采下的茶芽,要求及时送回厂加工。白毫银针的制法特殊,工艺简单。制作过程中,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,其中主要是萎疝和晾干,使茶芽自然缓慢的变化,形成白茶特殊的品质风格。具体制法是:采回的茶芽,薄薄地摊在竹制有孔的筛上,置微弱的阳光下萎凋、摊晒至七、八成干,再移到烈日下晒至足干。也有在微弱阳光下萎凋二小时,再进行室内萎凋至八、九成干,再用文火烘焙至足干。还有直接在太阳下曝晒至八、九成干,再用文火烘焙至足填。在萎凋、晾干过程中,要根据茶芽的失水程度进行调节,工序虽简单,要正确掌握亦很易,特别是要制出好茶,比其它茶类更为困难 。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fbb2046dd96a224f4a21a4dd0a

四、白茶并筛工序详细讲解?

白茶的鲜叶原料等级不一,尤其是寿眉,有芽、有梗、有叶,粗细不一,叶片大小各异,走水快慢差异很大。

在萎凋过程中需要适时并筛,让走水快的减缓走水;失水慢的,加速走水,平衡走水速率,做到走水与物质转化均衡,这样才能做到茶香与汤感的稳定。做茶,让茶舒服了,茶也会让我们喝得舒服。

五、板胡制作工序?

  板胡制作的基本步骤:  

1.挑选担子(琴杆)料。制作板胡必须要硬料,一般用小叶檀、乌木、黑檀、老红木等材料最佳。选料是注意选顺丝、顺柳的材料。  

2.调直。先用目测,如果料不直还要用火烤直。  

3.拉杆。过去用手工刨子进行拉制,现在用专业机器,优点是精确、速度快。  

4.拼头形。拼头形就是把一块小方形的材料拼接到琴担子的头部。先用砂轮把琴担子的一侧打磨平整。  

5.把另一块要拼接的木头用砂轮机打磨平整后,在拼接处抹胶。  

6.用猪皮鳔胶把两部分粘接牢固。  

7.用样板在拼接处画出大体图形。  

8.在拼接的地方打眼,然后用钢丝锯把多余的地方锯掉。  

9.用钢丝锯锯出风头的大致形状。  

10.用刻刀对板胡头部进行精雕细刻。  

11.用工具加工琴杆。  

12.加工到规定尺寸后,再用砂轮加工。  l3.机器打磨后,还需用手工打磨。  14.用机器进行抛光。  15.烫腊。烫腊的目的是防止琴杆因气候变化而开裂。用煤火炉把带腊质的布卷烤软,烫腊的温度要适中,不要过火。经过烫腊的琴杆还需要抛腊,就是把附着在琴杆上的腊打磨掉,使琴杆变得光滑。  16.用样板量出琴轴的位置。两轴两眼之间的距离为7.6cm。  17.用相应的钻头在画好轴孔的位置上打眼。  18.用凿子凿出安装琴轴的槽。  19.把琴轴安装固定。  20.这是安装好的琴轴。  21.挑选尺寸合适的椰壳,也称瓢。中音瓢直径为10.5cm,高音瓢为9.5cm。  22.把瓢的表面打磨光洁。  23.对瓢进行抛光和抛腊处理。  24.用钢丝锯进行镂空。  25.用雕刻刀进行细致的雕刻  26.这是雕刻完成后的椰壳。  27.加工与椰壳相符的桐木面板。  28.在椰壳的边缘处抹胶。  29.贴面板时,面板纹路要竖向平整地贴在椰壳上面。之后用麻绳捆扎牢固。天气好的话,四小时即可拆开绳子。  30.把面板多余的部分裁切掉,然后把毛边打磨光滑。  31.用钻头打出琴筒的上下眼。  32.用木锉锉上眼,锉成的形状与琴杆吻合。再锉出下眼。下眼的形状基本呈方形。  33.把琴杆插入椰壳上下眼。一般下轴至瓢上端的距离,高音板胡为43.5cm。  34.用锉轮对底托加。  35.把加工好的底托进行抛光、抛腊。  36.用钻头打出桦眼。

六、布鞋制作工序?

第一道工序:剪制底样。手工布鞋采用民间传统的制作工艺,用纸剪制出鞋样。   第二道:填制千层底。采用100%纯棉填制制作时必须整齐、清洁、层数不得少于25层布层之间不得有褶皱,底边剪切必须留有1.5cm的余地,并且要圆滑不走样。   第三道:纳鞋底也是制作中的最重要的环节之一。纳制时保持鞋底的清洁,走线必须交叉方式、纳边时,不可走样,线迹排列整齐,不应有扭曲现象,横竖间隔均匀纳底时用力要适当,鞋底表面不能出现凹凸不平,否则视为不合格。  第四道:切底边。一是要将纳好的鞋底用锤平整,这样做是为了软化鞋底,成鞋后穿着更随脚、舒适。二是切边,纳制好了的鞋底剩余的边沿,将其用专用的工具切除,切割时需要平顺,不可留下明显的刀迹。三是用优质的棉花,铺于鞋底上。四是缝制衬里布。   第五道:剪裁鞋帮。采用优质鞋面衬做衬料。面料分别为全棉布、缎面及真丝、绣花等。先用衬料前裁成帮样,用浆湖把面料和衬料铺平合起来,再用专用衬里布将其反面粘合住,风干后就可进行下步了。   第六道:缝制鞋帮。风干后帮样的多余部分剪除,再先进缝制。缝制相当重要,针距按国际标准,直线走针时要平直。拐弯时要顺弯走针,不可扭曲。滚口布和沿条必须按紧,缝边时不能出现松驰、褶皱。同时也要保持沿条清洁。  第七道:绱鞋。采用传统的手工针线绱帮。绱帮时要把握好鞋帮与鞋底的配合尺度,针距不得过大,针迹不得歪斜,鞋帮左右两边要对齐,不得超出鞋边沿。   第八道:楦鞋。绱好的成鞋必须经过鞋楦来整形。楦鞋时鞋楦的规格与鞋的大小必须一致,这样楦出来的鞋,穿起来才美观、合脚。   第九道:修整、抹边。修整就是剪去多余的线头,除掉鞋面上的异物,再用专用的材料将鞋底毛边抹平,待风干后检验。

七、洋姜制作工序?

食材:洋姜、姜、蒜、青红辣椒、盐、白糖、米醋、味极鲜。

具体做法步骤如下:

第一步:先将洋姜清洗干净,清洗的时候可以用一个干净的刷子,将洋姜表面的泥土刷洗干净,然后装入一个镂空的菜篮子里,沥干水分。

第二步:准备适量的姜丝、蒜片、青红辣椒丝,洋姜沥干水分后,用刀切成薄片。将洋姜片装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟。

第三步:腌制二十分钟后,将腌制出来的水倒掉。再用流动的清水,冲洗两遍,再次沥干水分,这一步可以去除洋姜的涩味,吃着也更脆。

第四步:取一个碗,加入两勺白糖,加入一大勺米醋,加入两勺味极鲜,搅拌均匀,使白糖充分的溶解,调成料汁备用。

第五步:将准备好的姜丝、蒜片、青红辣椒丝,装入盛有洋姜片的盆中,倒入调好的料汁,翻拌均匀,盖上保鲜膜,密封腌制2个小时,即可

八、白茶油的制作?

先把山茶籽给捣碎

2 把山茶籽渣放进锅里炒

3 用瓶子把炒出的油装起来

4 瓶子里就是山茶油了

九、硅油纸的制作工序?

制造工艺要求很高的,对环境,丝度都是有要求的.设备以及硅种

制造过程并不复杂,放料,上硅,哄干,收卷,分切就可以了.

十、制作牌照的工序叫啥?

制作牌照的工序(1)剪裁铝合金版,(2)冲压牌照汉字,英文字母及数码字,(3)喷漆。工序就这么简单。

相关文章

白茶的种类?

白茶的种类?

一、白茶的种类? 白茶因茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。 白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因...